Agora sou um servidor de chopp certificado

Antes de fazer o estágio tive que passar por um demorado curso e um exame rigoroso para me qualificar como tirador de cerveja Heineken. Agora sou certificado!

Estágio na Heineken em Amsterdam

Consegui um estágio de um dia na Heineken, mas o serviço é pesado. O único benefício é que o pagamento é em cerveja.

Imagens secretas da cervejaria Stella Artois

Filmado secretamente durante a visita guiada por um cervejeiro que só fala Flemish, uma língua quase tão secreta quanto o português. Ainda bem que eu já entendo tudo de fabricação (e consumo) de cerveja.

Visita a Stella Artois

Ontem estivemos na fábrica das cervejas Stella Artois e Leffe que fica em Leuven, a cerca de 30Km de Bruxelas. Fizemos um tour pela fábrica e, o mais importante, uma degustação ao final. Como sempre, fotos e vídeos são proibidos, mas nós conseguimos algumas imagens tiradas secretamente com o celular.

A cerveja dos nerds

Encontrei a cerveja dos nerds, mas depois descobri que ela se chama assim porque é fabricada na cidade alemã de Bitburg (pode ser que esta seja a terra prometida dos nerds, mas precisa confirmação). Um brinde aos nerds com Bitburger!

Bofferding, a luxemburguesa

Primeira vez que bebo um cerveja feita no grão-ducado de Luxemburgo (e não será a única, espero).

Difíceis escolhas

Uma ida ao supermercado de um cidadão da Bavária é muito difícil: são tantas opções de cervejas que você passa horas lendo os rótulos. O bom é que se aprende mais de geografia européia do que se fosse a uma biblioteca.

Mistura interessante

O kebab tomou conta da Europa. Em todas as ruas movimentadas das cidades turísticas é possível comprar um Dönner (Kebab é aquele sanduiche feito de uma carne que fica girando no espeto vertical). Uma boa combinação é o kebab com uma cerveja de Salzburg chamada Stiegl, que significa passo e tem este nome por causa dos muitos passos que os monges tinham que dar para buscar água limpa para fazer a cerveja.

Mariposa

Tal qual uma mariposa atraída pela luz, essas chopeiras iluminadas com led têm um magnetismo irresistível sobre esse pobre coitado. É inevitável!

Barraquinhas no centro de Viena para atender aos turistas que vão ao festival de cinema de verão, de graça, no meio da praça.

Cafés de Viena

Nós até fomos aos famosos cafés de Viena, mas eu não quis variar muito o pedido e continuei na cerveja mesmo, apesar de todo mundo estar tomando chá, chocolate e café mesmo.

Reciclagem fácil

Levando sua latinha, garrafa de vidro ou de plástico até o supermercado, você pode inserir nessa máquina que moe e comprime o plástico, vidro ou alumínio e já te dá um ticket para dar desconto na compra do supermercado. Vi uns caras entrando com meia dúzia de garrafas de vidro, que deram para comprar um maço de cigarros.

Vá roubar!

Olha o preço da Pitú e da Nega Fulô no supermercado de Viena. Com 15 Euros você compra umas 15 garrafas de cachaça. Se ainda fosse uma Palmelinha?

Hovarth em Budapeste

Quem estiver planejando ir a Budapeste, recomendo o Hovarth na rua Krisztina Korut (parece Orkut). Lá comi a especialidade húngara mais exótica: fígado de cisne selvagem, caçado no Danúbio, assado (mas não muito assado). Acompanhado de diversas cervejas diferentes, para completar o ambiente exótico.

Sacrifício

Carregar 24 latas de meio litro de Soproni, a cerveja húngara mais apreciada. Mais um dia termina com muito sacrifício, mas os 12 quilos sobre os ombros serão a razão do meu alívio. hehe...

Limão na cerveja

Outra novidade para mim é que em alguns lugares se serve cerveja com rodela de limão e cheguei a beber uma com limonada. Nada contra, mas é meio estranho. Limão é para caipirinha.